伍佰戶有機農場團體實習

今天半友們來到位於壽豐鄉志學村的「伍佰戶有機農場」進行實習，實習課的主要目的是希望半友們能從實際的體驗與操作中，瞭解耕種作物時該注意的程序與細節，在實作的過程中，更能體認農人的辛苦與農作物的得來不易！而今天伍佰戶有機農場主要的工作為玉米田的開溝與種植。


初到農場時，農場趕著出貨，正在進行絲瓜的理貨。半友們於是先協助絲瓜的包裝與理貨，農場主人林佩汝大姐，也仔細說明絲瓜理貨時，要先將蒂頭用剪刀剪平整，並妥善包裹絲瓜，再將之一一放置妥善，以免絲瓜因搬運的過程中受到損傷。

將體型較一致的絲瓜擺放在一起，以免碰撞，擺放整齊並過秤後，即可貼上有機標籤，以明確標示產品的有機認證。

理貨完畢後，即要前往玉米田進行栽種。在前往栽種前，佩汝姐教導半友們如何選擇有機玊米種子，首先要選擇「非基因改造」，並向種子公司告知，要購買「無藥劑處理」的玉米種子，如此一來，才能確保所生長出來的玉米是符合有機認證標準的。

到了玉米田，約有三分地左右，在曳引機尚未到位時，佩汝姐先教大家如何以人工的方式開溝與播種，首先要先拉線確認筆直，腳再踩壓於線上做記號（看佩汝姐腳步多輕盈啊～），之後再以一個腳掌的長度為距離播下玉米種，再用腳播土覆蓋即可。

曳引機來之前，佩汝姐先分配好每人一袋的玉米種子，並規定每人至少要播二排種子才算完成，且要大家事先練習，如何從一把種子的手掌裡，一次只丟一顆種子到土裡，如此才能有效率的完成播種玉米的工作。

農場小陳終於開著曳引機來到現場，看看後面的配備，一次能開四個溝，但每開一回溝，都要留下最後一條溝，讓曳引機在下回開溝時對齊使用，曳引機每開好一回溝之後，半友們便陸續開始進行種植玉米的工作了！

 

看著半友們一個個開始播種，每個人的熟練度不同，因此速度也有差異，順手的半友很快就超前，並迅速的播好一條溝了！

佩汝姐說，這塊地約三分地，三個農場阿姨大概半小時就可以完成播種的工作，因此要半友們加把勁，二十個半友們絕對不要輸太多啊！

最後在半友們的共同努力下，終於在40分鐘內完成了工作，還好沒有輸太多啊！

 回到農場，佩汝姐早就吩附好詩怡為半友們準備好冰冰涼涼的鳳梨慰勞大家，今年農場種的品種為「金鑽鳳梨」，果肉細緻，風味香甜，半友們早就搶吃一空！更有半友們現場就購買回家，準備與家人朋友分享。

最後佩汝姐還告訴半友，有機鳳梨除了果肉美味，果皮更是不能浪費，削皮之前先清洗乾淨，再把鳳梨皮拿去煮水，便有好喝的鳳梨水可享用喔！這可是有機鳳梨才享受的到喔！而想種植鳳梨的朋友，也可挑選冠芽大一點的鳳梨，將冠芽風乾之後，便可用插繁殖的方式栽種，而鳳梨首栽約莫二年可收成，之後約三年可收成二次。