2013年12月10日 星期二

20131028半農半X工作坊下午場向陽場域走訪&五百戶除草去

上午聽完半友的分享,下午塩見先生走訪半友養雞的地方以及種植的半田,另外還挽起袖子與半友一起到五百戶農場除草,接觸到田埂的塩見先生,專注又虔誠的面對眼前的生命,喜愛昆蟲的他,也不時與我們分享他發現到的田間生命。看到多樣生物在田埂裡悠遊,他日乎相當開心,當這樣的情緒互相感染,大家的笑靨也都燦爛了起來......


半友們的寶貝雞!茁壯成長中...


看訪半友所種植作物的生長情形



再奉送一張雞隻的美照,幸福的雞隻們~




塩見先生和半友語言雖不通但面對植物的心卻相通


在大自然哩,臉部線條相對柔和的塩見樣


發現了田間生物,塩見先生興奮傾身觀察!


恭敬虔誠地彎腰割草,感恩大自然給予我們的恩惠

2013年12月4日 星期三

20131025塩見直紀花東行~半友基地參訪:時刻旅居

小岡與塘芽在鹽寮的海邊共同經營背包客棧「時刻旅居」,除了讓背包客能有個長時間的休息空間,也能讓背包客體驗花蓮的慢生活,好好感受與自己跟大海的對話。小岡是蔬食創意料理主廚,希望與更多人分享、傳達蔬食的理念;塘芽是音樂創作者,將自身的生活經驗寫成歌曲,在簡單舒適的場合與聽者交流對話。兩個人參與半農半X計畫後,也開始嘗試種植蔬菜,一邊利用所長與社會連結,一邊與土地互動,朝著半農半X的生活邁進。

這次塩見先生來到花蓮,便邀請其探訪半友們的生活工作空間,實際體驗半友們實踐半農半X的生活。這一站,來到時刻旅居....

時刻旅居參訪

2013年11月12日 星期二

2013/10/31 塩見直紀花東行~ 台東行第二天 上午活動寫照

        與塩見先生相處的第八天,我們研究所團隊陪他來到台東探視他兩年前所結交的好朋友,也陪他參與了很多的場的演講與分享會,幾天下來,我想塩見先生應該更認識了花東,也交了更多台灣朋友,"半農半X"這樣的理念,也慢慢深植在許多人的理想中了。
玉蟾園精心製做了半農半X的小裝飾,這裡的老闆、老闆娘、以及奶奶爺爺們,
和塩見先生是像家人般的朋友,塩見先生也記得兩年前這裡與現在的變化...


大家一起共用玉蟾園製做的在地早餐,大家沒開使用前,
塩見先生總會等大家開始,才一起開動,大夥們也越來越像家人了
玉蟾園的老闆,分享他與他的木頭故事,大家也很用心的
去聽,也讚嘆老闆的專注與堅持。

一支檜木筆,常常是許多失敗中唯一倖存的作品,
其中要瞭解木頭的紋理,還要有著比呼吸還要更專注得心。


大家一起在玉蟾園的爺爺奶奶家,很接近當地的生活,
尋找真正台東

中午的參聚,由禾拓邀請,與許多的老師、官員吃飯瞭解"半農半X"

我們辛苦的翻譯瑾君與花蓮半農半X的大保母,吃飯時間,
仍然對於演講戰戰兢兢


這裡是一個充滿家庭味的餐廳,也是台東正在堆廣"地產地消餐桌"得其中一個點,
在這裡我們看到他們對於作物的尊重,並對於家庭的真實。

2013年11月11日 星期一

20131028半農半X工作坊上午場 花蓮-台東半友分享會

       半農半X 花蓮場和台東場終於會面交流了,雖然出自於同一個理念,確是大家心裡面與做的都不相同,想的也不太一樣,儘管如此,大家仍然有著對於土地友善的信念,正慢慢澆灌自己內心中那正在成長的小芽。
來自四面八方,接收到"半農半X的理念",
大家正用這樣的理念實踐在生活之中,
一樣的書一樣想法,卻發展出好多不一樣的契機。

來自台東的半友,藉由走入社區,
瞭解人與土地的關係。

台東半友:運用網路媒體,幫鄉村的
農家產物尋找出路。

台東半友:可食地景,借由景觀跟食用作物的結合,
讓村裡充滿生機。

花蓮半友的大保母-睿淳,做了一份催淚的影片,超過半年的陪伴,
在這裡有歡笑,有困難,我們好像做了很多事,但我們仍有很多是等著我們去做....

花蓮半友-馮文:"半農半X"其實是一尋找自己的過程

花蓮半友-塘芽:在選擇這個計畫時我還有
另外一個音樂營隊,但後來得我選擇了
"半農半X",我想人生不應該只是執著在
自己喜歡的事情中,現在我創作的時間變
短了,但我的生活已經成為我創作的一部分。
她獻上了一首歌"尋找" 尋找生命的意義
也是在尋找自己

花蓮半友-小岡:這樣的生活,是我想這樣的社會中,
尋找到安居樂業的
一種方式

花蓮半友-香港代表:我想生活應該是要先處理好
自己,在去過生活,我找到我自己要做什麼了!

花蓮半友-yoyo:我去過一些農場大工換宿,
從這些過程當中,我受到了大自然的照顧
然後分享,目前還有很多事情正在努力,與成長。

花蓮半友-逸綺:覺得自己對於生活有點笨,好像
什麼都不會,所以想要來這邊學過生活,在這裡遇到
了好多人,但計畫確要結束了,好希望大家之後可以
一起生活。

花蓮半友-小樹:很喜歡自然,也做了很多事,但回
歸自己內心,還是覺得很空,來這邊尋找自己內心
的滿足,做自己的生活哲學。

花蓮半友-秀菊:農外求農,農不是只是農,更要感受生命。
她是一個書法家,他說如果一直悶著頭寫字是不夠感動的,
應該要畫外求畫;創做應該是邊走邊成長的。

花蓮半友-淑蕙:我一直不知道自己的X是什麼?
但我想陪伴我得先生,支持他就是我的X了吧!

花蓮半友-文寬:我一開始不瞭解什麼事"半農半X"
但現在我知道而我也正在做了,我希望未來我可
以回饋社會。

花蓮半友-品誠:在這裡交到很多朋友,我學到了堅持。



花蓮半友-黃進:是不是可以找到一個比較輕鬆
的生活方式,人與土地之間可以有更多的可能呢?

花蓮半友-金龍:我一直都想寫有關農村的文章,
在進入農村時,都會想我要寫什麼,後來才瞭解,
不應該是為了寫作而寫作,

花蓮半友-永旭:這樣的生活並不輕鬆,但是希望
可以吃到安全的食物,過自給自足的生活,我的
這條巾上面寫的就是讓夢想不只再是夢想,也是給
大家看的。

花蓮半友-其蓁:我就是在失業、失學、失去人生方向,
中這樣的三失想說這樣的生活是一種逃避,
結果成了一種轉機。




塩見直紀先生:半農半X創造自給自足的可能,是一種人生的方向,
在這裡有許多新的發想,有些需要被制約,我們必須在有限的環境下去創造。

來自四面八方的人,存有一顆半農半X得種子在心中。





花蓮半友-文蕙:做得半農半X好讚 蛋糕!!!

早上的分享會,在大家的分享中渡過...,半農半X是一種生活,一種我們應該實踐的生活

2013年11月4日 星期一

20131026半農半X花蓮好事集簽書見面會


這是塩見先生第二度來到市集,對於舊面孔,他開心話家常;對於新面孔也親切的認識。彬彬有禮的詢問販賣的果物名稱,沒有架子的和農友合照。在簽書會的致詞中,塩見先生不只一次提到對農友的尊重,以及對於市集新的組合抱有期待的心情。他說,花蓮是個很好的地方,有種果樹和蔬菜的人,市集將會有更多更好的可能性,他滿心期待著。

和農友話家常,親嘗農友種植的作物


新增說明文字


和半友小岡&塘芽合照


新書簽名會長長的排隊人龍


會後與工作人員合照
睽違兩年的好事集全員集合照

2013年10月26日 星期六

2013/10/24 塩見直紀花東行~ 月眉柴燒柚子醬、光合作用農場參訪

        今天半友、計畫的工作人員以及塩見直紀先生都起了一個大早,讓塩見先生感受台灣的早晨及花蓮的慢活步調!從做柚子醬開始,瞭解尊重生命也希望藉由這樣的方法可以減少柚子樹被砍掉,也使柚子不只是被丟掉,而是可以用另外一種形式傳播下去。
七點多大伙們已經開始洗柚子,把每一顆柚子當寶貝一搬戳洗。
我們不怕早辰的涼意,因為有晨曦做為陪伴




開始分工剝柚子,一邊播一邊談談農作,一邊談談生活。

塩見直紀先生做在小凳子,挽起衣袖,
細細得洗每一顆柚子。

有的人開始刨柚子皮,為了讓柚子的全部都可以被使用,
五顆柚子要加一顆柚子皮(醬與味道)

大家一邊剝柚子肉一邊聊生活、聊作農、
聊回憶、聊未來。
有人說柚子的香味,有療癒的作用。
一起做是這更是現在更難得的事。

做柚子醬最重要的瓶子,一定要經過滾燙的水消毒,
半友伴隨著炎熱的陽光和滾燙的熱水,辛勞的消毒每一個瓶子。

煮沸我們刨的、切的,一顆顆柚子皮,總共要煮三次以上(把苦味去掉)

塩見先生,總是很謙虛得跟著我們做一切的事情。
一邊跟我們用不同的語言,聊著我們的未來及想法。

塩見先生也融入我們的文化,他開心的說這樣的東西,
在日本稱為假髮,他戴著柚子的帽子,開心的笑了!

柚子醬要經過好幾個小時得熬煮,
在這樣的過程中,我們拍照,聊天,
感受自然,並感謝這段時間。

大家很自然的圍坐一起,一起吃著便當,開心的聊天
一起學學日文或者教塩見先生日文,這樣的一個午餐時光,
充滿了很多歡樂及笑聲。

塩見先生很認真的紀錄每一個時刻,他跟我們說過一個故事,
故事告訴我們,我們該珍惜的時刻是當下、
該珍惜的人是當下在一起的人,
該做的事當下大家一起做的事。
看著他總是謙虛的學習,真是更佩服了他的創作。
       下午過後,一群人浩浩蕩蕩的到了光合作用,因為有半友在這裡學習,看看吳水雲大哥對於生命的尊重,對於環境的照顧,以及半友在這裡的學習成果,這樣不只讓塩見直紀先生大開眼界,更讓一起參加這個活動的朋友,上了一堂寶貴的課程。

光合作用的麵包窯,以雙手捧著泥土與米糠一步步做出
這樣一個充滿溫度的烤箱,烤出每一個甜美的有機麵包。

吳水雲大哥很開心的介紹他的麵包窯

在那裡,很多人拖著鞋,感受土地的溫度
聽著大哥說的螞蟻、雁鴨、魚、蛇......等,在這裡得每個生物,
都是這個園區珍貴的賓客,也有他們互利共生的地方。

最近開幕的小村食堂,這裡的伙伴,用心的做出每一份餐點。

大家以一張乾杯的畫面,為今天這有點累但卻很充實的一天畫下完美的句點。